八海山の酒粕入り「酒粕揚げもち」

魚沼産のもち米100％で、八海山の酒粕が入った揚げもちです。お土産でいただきました。

八海山酒粕入り「酒粕揚げもち」

酒粕以外は塩で味付けしているくらいですので素朴ですが、個人的には好きな味でした。

最近は米菓でも旨味調味料の味が強いものが多いので、このようなお米の味を生かしたシンプルな味付けのおかきは貴重かもしれません。